ونـــة قلـــب تشرح لنا طريقة طبخ الضب بالصوره

[زمان الصمت]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

انا مراسلكم حمود الاقرع اريد ان اريكم احد طرق طبخ الضب وذلك بعد تبرع ونة قلب لنا وشرح طريقة من احد طرق طبخ الضب

ونترككم مع الاخت ونه لتكمل لكم بقيت البرنامج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هه هه هه هه هه هه


أحرجتني ياحمود

هه هه هه هه

بصراحه ماني قادره اكمل من كثر الاحراج
هه هه هه هه هه هه

بس ابي اوريكم بالصور كيف انا اطبخ الضب المسكين

هه هه هه هه هه هه هه هه


وأليكم هذي الخطوات :

أجمع أكبر كمية من الضبان

http://www.arab7.com/up/file/1104836677746.jpg

وبعدين أذبحهن واحد ورا واحد

http://www.arab7.com/up/file/1104836805295.jpg


وبعدين أصلخهن هه هه هه هه هه هه هه

http://www.arab7.com/up/file/1104837042348.jpg


وبعدها سلمكم الله أحطهن بالقدر وأقطع البصل والبندوره والملح والبزارات وأصب عليهن مويه وبعد 15 دزيزة أطش الرز

http://www.arab7.com/up/file/1104837162283.jpg


وبعدها تفضلوا حياكم الله

http://www.arab7.com/up/file/1104837484371.jpg


هه هه هه

لاتحرجوني كولوا وانتم ساكتين.....

ونة قلب

[المرقاب]

جداً طبخه رائعه ولذيذه الف شكر لونه عليها كما اشكر الاخ حمود على هذا اللقاء الحي والمباشر
لكن ماشرحت لنا طريقة سمبوسك لحم الضب انا جداً اعزها

[ونـــة قلـــب]

احييكم من مطبخي المتواضع

واقدم لكم طريقة طبخ الضب على طريقتي ومقاديري

حمود الاقرع كان المايك فيه كحه ولا يلتقط بعض الكلمات

يعني مثلا ما قال نضيف فلفل حااار ...صادوه

المقادير

ضب كبير سمين ..توه مصيود من تحت البحار ... :1626_0331

رز الوليمه <<<< دعايه للرز

طماط

بصل

فص ثوم

فلفل اخضر حاااار <<<< عناد للي ما يحب الفلفل

بهارات

ملح

ليمون اسود مكعبات

الطريقه

ندعي حمود الاقرع ..ونتركه يذبح الضب ويسلخه وينظفه

بعدين نخليه يقطع البصل والثوم

ثم يضعهم على قطع الضب في القدر ...

بعد ذلك نضع الطماط ...والملح ...والبهارات ...والفلفل الاخضر

ومكعب الليمون ..ثم نضع الماء المغلي

اذا تبونها كبسه ...قبل لا يستوي الضب بشوي

نضع الرز بعد تصفيته من الماء اللي سبق وان نقعناه فيه

واذا تبون الضب لحال والرز لحال ..

نعمل كشنه جديده للرز ونضيف عليها قليل من الماجي او مرق الدجاج

بس هاااه لا ننسى الشطه الحاااره


ابي اعطيكم طريقه للشطه اللي انا احبها ودائما اقدمها مع كل وجبه

حتى مع وجبة الشاهي ...هههههههههههههههه

15 راس فلفل اخضر حااار هندي ...او اندنوسي

5 حبات طماط

ثلاث ملاعق كبيره فلفل احمر حاااار مسحون

نص زجاجة شطه تباسكوا ....او ربع زجاجه شطه قودي

رشة ملح ..اذا ما يوجد شطه نضع ملعقه كبيره خل ابيض

نضعهم في الخلاط الكهربائي ونخلطهم

ثم نقدمها مع كل وجبه ..مع الرز ..المكرونيا ..الشوربه

الهريس ..المرقوق ...الفول ..اللبن ...الشاهي .. :1626_0331

حتى لو تبون مع الماء

<<<<< وحده مدمنه شطه ... :1626_0331

حمود اخوي الزغنطوط ...اي طبخه قلي انا حاضره

حتى لو تبي اعلمك شلون تسلق البيض ..لا يردك الى صلعتك :1626_0331

تحيتي

[شـعـــاع]

ههههههههههههههههههههههههههههههههأأأ

ههههههههههههههههههههههههههههههههههئئئئ

أقول حمود الاقرع وانت ماشاء الله صاير لنا مراسل مطابخ :84:

تسلم ايدينج ونه قلب

بس الصراحه انسدت نفسي الله يزيد النعمه :84:

[زمان الصمت]

ونة قلب شكرا والله انا فرحت لما لقيت موضوعي منقول في المطبخ

ونه أوعدك اني انزل لك برنامج طبخ الجربوع

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[ونـــة قلـــب]

هلااا وغلااا

اخوي الكريم / حمود الاقـرع

خلاص جب الجربوع ..او الرول ..بس بشرط

انت اللي تذبحه وتسلخه وتنظفه وتقطعه وتاكله .. :1626_0331

بس انا علي اشرف على طبخه ...

لا وبعد انت اللي تغسل المواعين .. :092:


الف شكر لك

[جراح]

يا دافع البلا....




ابك ... لها الدرجة انت سفاح..


وبعدين اللي انت ذابحها هي ضبان والا تماسيح ..




ههههههههههههههههههههههههه





لا هنت يالغالي ..


شبعت وأنا ما كليت ؟؟؟

[ونـــة قلـــب]

هلا وغلا

اخوي الغالي / ابو بدر

اشكرك جدا لحضورك بالنيابه عن حمود الاقرع

الظاهر انه هرب عشان انا قلت اذبح الضب واسلخه :1626_0331

الف شكر لك

لاعدمناك



تحيتي

[ريحانة المرقاب]

وع وع ياربي لك الحمد


ونة قلب فديتج وتسلم يمينج


مالقيتي الا الضب تطبخينه :69:


اطبخي لنا سمجه ياقليبي :092:


تشكرات

[أنين الشوق]

ايش اقوول

لكم يا ,,,

حمود الاقرع ...... :mad:

ونة الطباخة الماهرة ..... :55:


الله يسامحكم ..
ما لقيتو الا طبخ الضب ....

والله مساكين ...


كيف ياكلونه ....

مع اجمل التحايا

مراسلة للخير

[محمـد]

ونة ليش ما تعزميننى على الغدا مو العشاء


علشان يصير اطعم مع القايله